Corte dei Biscari
La cucina che caratterizza la Corte dei Biscari
Menu per niente monotono poiché i titolari, attenti alla ricercatezza, lo aggiornano periodicamente, offrendo un’ampia scelta di alta qualità che non annoia nemmeno i clienti abituali. Soprattutto per chi ama i sapori di mare, la Corte dei Biscari è certamente il posto ideale. A garanzia della freschezza i prodotti ittici sono esposti su di un bancone all’interno del locale, alcuni ancora vivi. Le pietanze vengono cucinate rispettando la tradizione siciliana, ma non manca un pizzico di fantasiosa originalità per sorprendere piacevolmente ogni palato. Porzioni abbondanti, soprattutto le degustazioni tipiche della casa che addirittura non tutti riescono a finire. Non solo pesce comunque, e per esigenze particolari possono essere preparati al momento dei piatti su richiesta specifica del cliente. Ottimi anche i dolci, con una carta molto varia. Particolare attenzione pure per i vini, con un sommelier in sala che sa suggerire gli abbinamenti più appropriati.
Per tutte le occasioni
Che si tratti di una cena d’affari, di una rimpatriata tra amici o di un incontro romantico in coppia, la Corte dei Biscari si rivelerà sicuramente la scelta azzeccata. L’ambiente elegante ma informale ed accogliente, il personale garbato, riescono subito a mettere ognuno a proprio agio facendolo sentire quasi come a casa propria, ma con qualche coccola in più. L’arredamento moderno, funzionale, incastonato nella cornice classica del sontuoso palazzo nobiliare, crea un’atmosfera unica. Questo ristorante perciò si adatta proprio ad ogni tipo di clientela, da quella giovane a quella più matura ed esigente. Il posto è indiscutibilmente raffinato, con un servizio di buon livello, tuttavia non risulta particolarmente costoso e comunque offre un soddisfacente rapporto fra qualità e prezzo.
Dove ci Troviamo
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