Nella centralissima Piazza Mazzin 19 a Catania, nel cuore del quartiere universitario della cittadina Etnea, nella suggestiva cornice architettonica caratterizzata…
La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.
Cit. Anthelme Brillat-Savarin
Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare.
Cit. Rhetorica ad Herennium
Quando mia madre ci dava da mangiare il pane, distribuiva amore”
Cit. Joel Robuchon, chef
Il sonno è un appetito che reclama la sua parte: occorre rispettare gli orari giusti di somministrazione, ma bisogna anche rispettare le quantità giuste.
L’uomo è ciò che mangia.
Quando soffri di insonnia non sei mai realmente addormentato e non sei mai realmente sveglio.
Cit. (Dal film Fight Club)
L’unico modo di restare in salute è mangiare quello che non si vuole, bere quel che non piace, e fare quello che si preferirebbe evitare.”
Cit. Mark Twain
Uno stomaco vuoto non è un buon consigliere politico.
Cit. Albert Einstein
A volte dorme di più lo sveglio che il dormiente!
Cit. Aldo