Fotografo, Mangio e Recensisco
Vado matto per la cucina di mia madre, per cui non c’è ristorante od osteria che valga un’uscita. Adoro il pesce e la cucina semplice, genuina. Ma è raro trovare un ristorante che cucini un normalissimo piatto di spaghetti al pomodoro.
[Cit. Giovanni Allevi]
Questa sera sono a Taviano, precisamente nel suo piccolo Centro Storico, a due passi dall’Edificio Comunale. In una piccola corte si trova questa Osteria, che porta il nome di Mezzo Gaudio Puteca. Arrivarci è molto semplice, forse un po’ meno trovare parcheggio, in quanto pur essendoci diversi posti auto, sono da condividere con un Ristorante […]
Tutto quello che vedete lo devo agli spaghetti.
[Cit. Sophia Loren]
Prima di recensire il Wok Imperiale, vorrei dare un piccolo accenno alla sua tipologia. Ormai presente su tutto il territorio del Bel Paese, il Wok Restaurant o meglio conosciuto come Sushi Wok è una catena di locali, famosi per la loro formula “All You Can Eat” (letteralmente tradotta “tutto quello che vuoi mangiare”). Pagando una […]
Un Ristorante è una rappresentazione – una sorta di rappresentazione vivente, nel quale i Commensali sono i membri più importanti del Cast.
[Cit. Warner LeRoy]
Arrivato nel Centro Storico di Patù, molto curato e suggestivo, intravedo quasi nell’immediato l’Osteria La Rua de li Travaj, un ingresso semplice, con un’insegna in pietra illuminata ed una grande porta vetrata, tappezzata dai tanti adesivi che certificano la qualità del Locale. Dalle foto presenti sul Web, noto facilmente che la Location ha a disposizione […]
