I Capricciusi

Nella centralissima Piazza Mazzin 19 a Catania, nel cuore del quartiere universitario della cittadina Etnea, nella suggestiva cornice architettonica caratterizzata da archi e colonne storiche, ha sede uno dei più interessanti ristoranti del luogo: i Capricciusi.

Piatti squisiti e sorprendenti , realizzati con grande passione e maestria sopraffina, al fine di presentare alla propria clientela ciò che rappresenta l’autentica eccellenza culinaria.
Questo è vero sia se si sceglie di ordinare un pranzo completo con tanto di antipasto, primo e secondo, che se si opta invece per una più semplice pizza.
Ma semplice, inteso come sinonimo di banale, è un termine sconosciuto nel vocabolario del ristorante i Capricciusi. Qui anche le pizze sono superbe, sorprendenti, esclusive come, ad esempio, l’impareggiabile pizza ai 9 cereali: squisita, leggera, e che si contraddistingue anche per la sua elevata digeribilità.
Ma gli impasti esclusivi della casa sono davvero tantissimi uno più buono dell’altro e da provare tutti quanti.
Ecco spiegato perché il cliente che gusta una buona pizza ai Capricciusi, poi non esita a tornarci più e più volte.La cura dei dettagli in ogni loro singola sfaccettatura non coinvolge soltanto il gusto, sempre delizioso e impareggiabile, delle pietanze servite, ma anche la loro presentazione.
Si sa, del resto, che anche l’occhio vuole la sua parte. Le portate servite ai Capricciusi sono talmente belle e invitanti a vedersi, da far venire l’acquolina in bocca nel momento stesso in cui i camerieri le porteranno al vostro tavolo.
Ovviamente appare quasi superfluo dire che, dopo l’esaltazione alla vista, l’appagamento sensoriale prosegue al palato, non appena si inizia a gustare queste bellissime prelibatezze.
Un esempio su tutti può essere quello della tagliata su pietra lavica, servita con un “letto” di caciocavallo stagionato tagliato a scaglie, rucola e pepe nero.
Anche dal punto di vista estetico, il locale appare grazioso ed accogliente; il personale di servizio invece è sempre attento, puntuale e disponibile, senza per altro risultare mai invadente, cosa che può verificarsi spesso in altri locali.
In conclusione, anche a voler essere pignoli, davvero non si riesce a trovare un difetto al ristorante pizzeria i Capricciusi. Consigliatissimo.

Dove ci Troviamo