La Quartara

La Pizzeria Trattoria “La Quartara” è un locale a conduzione familiare situato nel pieno centro storico di Catania, alle spalle di Piazza Università. È un posto che gode di un’atmosfera unica nel suo genere, a due passi da interessanti luoghi artistici come la Cattedrale di Sant’Agata e l’Anfiteatro Romano.

Sostare a “La Quartara” è l’ideale se cerchi un posto caratteristico, carino ed elegante che offre un menu tipicamente siciliano, ricco di aromi e profumi inebrianti. La trattoria propone una grande varietà di pietanze che sono tutte genuine e abbondanti. Il pesce è, ovviamente, il punto forte della sua cucina, sempre freschissimo e di qualità. Notevole è la loro frittura mista di paranza.
La pizza è a lievitazione naturale maturata 48 ore prima della vendita e cotta con forno a pietra. Questo metodo di preparazione conferisce alla pizza una gustosità unica, oltre a renderla pienamente digeribile grazie alla leggerezza della pasta.
Il menu prevede anche molte alternative per vegetariani, vegani e opzioni per persone intolleranti al glutine.
“La Quartara” mette a disposizione dei propri clienti anche la possibilità di degustare i pasti all’esterno del locale, in una cornice splendida e suggestiva come quella del centro storico catanese.

Altro punto a favore, è il personale, dove la competenza e la professionalità sposano la simpatia e la disponibilità di una trattoria a conduzione familiare che saprà coccolarti e assisterti, oltre a garantire un servizio veloce. Tutte caratteristiche, queste, che contribuiranno a rendere il tuo pranzo o la tua cena un’esperienza unica.
“La Quartara” è un’ottima scelta anche per famiglie con bambini, occasioni speciali come un compleanno o una cena di San Valentino, e per gruppi numerosi.

Se cerchi un locale delizioso, una cucina tipica locale con tantissima scelta, un servizio impeccabile e dinamico, tutto a prezzi assolutamente ragionevoli, allora “La Quartara” fa al caso tuo.
Insomma, una trattoria con la “T” maiuscola! Provare per credere!